一：無菌罐的結構
此系統(tǒng)是作為接收無菌物料的緩沖罐和貯罐，它主要由罐體、閥組和控制三部分組成。罐體材質為SUS304不銹鋼，結構為夾套式。罐體的工作壓力為0．3MPa，同時也可以耐真空。罐體支腿高度可調節(jié)。罐內頂部裝有旋轉清潔球，可切換接人CIP，對罐體進行清洗。夾套上部有布水器，以利于滅菌后罐體冷卻。
二、無菌罐用途：
1、包裝一種產品時，無菌罐作為緩沖罐。
2、用于乳制品、酒類發(fā)酵,是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染
3、如果包裝機中有一臺意外停機，無菌罐用于照應停機期間的剩余產品。
4、兩種產品同時包裝首先將一個產品貯滿無菌罐，以保證整批包裝；隨后，UHT設備轉換生產另一個產品并直接在包裝線上進行包裝。
5、在生產線上有一個或多個無菌罐為生產計劃安排提供了靈活的空間。
B儲存罐(storage tank)指用來儲存液體或者壓縮氣體的食品級不銹鋼制成的罐狀儲存容器。儲存罐可以分為常壓（少許壓力）容器或者壓力不銹鋼容器。食品用儲罐通常是圓柱狀，以圓角過度錐形底以便于液量流出。
我公司貯罐系列嚴格遵循《藥品生產質量管理規(guī)范》GMP總則（1998年修訂版）第三十一、三十二條要求，并按《鋼制壓力容器》（GB150-1998）、《鋼制焊接常壓容器》（JB/T4735-1997）要求進行設計、制造及驗收。
接口采用國際能用標準快裝卡盤式，選用進口316L或304，內表面鏡面拋光Ra≤0.4μm，外表面亞光、鏡面或2B原色。 管口有液位計接口、呼吸器接口、溫度計接口、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈、SIP滅菌口、進出液口及人孔等。 技術參數： 公稱容積 罐體總高 筒體高度 筒體直徑 出料口高度 500L 1725 800 Φ850 350 1000L 1950 900 Φ1100 350 2000L Φ1300 400 3000L Φ1500 400 5000L Φ1800 400 6000L Φ1900 450 8000L Φ2100 450 10000L Φ2300 500 20000L Φ2600 500
