用于檢測食品質(zhì)地標準設備-日本食品質(zhì)構儀

【資料簡介】

用于檢測食品質(zhì)地標準設備-日本食品質(zhì)構儀

日本用于食品生產(chǎn)過程中品質(zhì)檢測設備-食品質(zhì)構儀

例如，對于要提供給兒童和老人的食物，降低時檢查硬度是否安全，對于食物提供者來說是非常重要的一點。

質(zhì)地測試機“ TEX”系列 支持食品生產(chǎn)過程中 的質(zhì)量控制和檢驗工作，從與食品開發(fā)的美味相關的質(zhì)地到檢查吞咽困難者的食品許可標準的檢查。

紋理輪廓分析方法
■質(zhì)地（質(zhì)地）　使用測試 夾具（柱塞）壓實并測量食物。 　硬度和附著力是 　根據(jù)紋理輪廓分析方法* 自動計算的。		■測量數(shù)據(jù) 　□硬度 　□粘合性 　□內(nèi)聚力 　□脆性 　□彈性 　□咀嚼性 　□膠質(zhì) 　□粘合強度 　*測量數(shù)據(jù)是 　　　根據(jù)紋理輪廓分析方法計算得出的。
紋理輪廓分析方法

流變儀可以量化食物的質(zhì)地，例如硬度，粘合強度，內(nèi)聚性，粘合性和彈性。
只需在觸摸屏上選擇食物和標準即可輕松設置測量條件，并且可以輕松進行測量。此外，可以安排和使用預設的測量條件。
可以輕松實現(xiàn)基于JIS，ISO，通用設計食品和吞咽困難食品標準的食品測量。
使用隨附的軟件，您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖，以進行可視化分析。另外，即使在沒有PC的環(huán)境中，也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
結(jié)合可選的FRTS可選附件（另售），它可以處理各種食品樣品。

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